Le Local
Mini Brasserie
Brewpub Bar à Bières
Exceptionnellement FERME Samedi 17 mai
On passe la nuit au musée !!
Qu'est-ce-qu'un brewpub ?
C’est un bar à bières où l’on fabrique et consomme notre propre bière sur place ! Mais on vous propose aussi un large choix de vins et des bières artisanales et locales .
Voir notre carte
Mardi 20 Mai
Soirée PINT OF SCIENCE
De la Génétique aux interactions moléculaires
Plus d’infos -> ICI
Entre génétique et interactions moléculaires des cellules, de nombreux mécanismes peuvent intervenir dans le fonctionnement du vivant et des maladies, qu’il s’agisse des plantes ou de l’homme.
Mercredi 21 Mai
Soirée PINT OF SCIENCE
Femme Homme: la médecine fait elle la différence ?
Plus d’infos -> ICI
Imaginez des études cliniques et précliniques non centrées sur des modèles masculins… Comment les biais de genre affectent les résultats des traitements médicaux et la conception des essais cliniques, où les femmes sont souvent sous-représentées ? Les traitements seraient-ils moins efficaces ou plus risqués pour les femmes ?
Vendredi 23 Mai
Soirée huîtres et vin blanc
Tous les derniers vendredis du mois, on ouvre à la demande vos huîtres.
6 huîtres = 9 €
6 huîtres + 1 verre de vin = 11 €
L'équipe
Camille & Renaud vous accueillent du mardi au samedi au Local Mini Brasserie.
Deux œnologues qui ont choisi de se lancer dans la bière après des nombreuses années dans le vin.
Les voici maintenant brasseu.r.se et barman !
Et Stout, la star du bar !!
Le bRewpub
Un bar pour vous faire découvrir nos bières brassées sur place et des microbrasseries de la région.
Mais aussi des délicieux vins choisis par nos soins.
Et enfin, pour les petites faims, des assiettes de fromages et charcuterie, des croq’ monsieur, option végé !
Réserver
Vous souhaitez réserver des tables pour un pot de départ, un verre entre amis, un afterwork, ou pour un dégustation de vins ou de bières ?
On est ravis de vous accueillir !
Une fois la brasserie installée, nous pourrons alors vous proposer toutes nos recettes de bières brassées sur place …
Pour l’instant, nous continuons à tester des styles de bières aux ingrédients originaux.
On peut vous en faire goûter !
Le Local est situé entre la Garonne et le canal de Brienne, en bordure de l’hypercentre.
En terrasse à l’ombre des arbres ou en intérieur près de la brasserie, nous vous accueillons pour venir goûter nos créations !
Avant de nous lancer, nous avons rencontré plein de microbrasseurs, échangé avec eux, brassé en différents volume, testé des recettes classiques, d’autres plus originales …
Le monde brassicole est un univers bienveillant et accueillant.
Venez le découvrir avec nous !
Pour accompagner les différentes bières artisanales et vins que nous vous avons sélectionnés, des assiettes de fromages, de charcuterie et des tartines vous sont proposées.
Nous travaillons en direct avec les producteurs qui sont dans la région.
Retrouvez la liste de nos producteurs !
Des fromages frais de chèvre, à pâte dur de brebis ou des croûtes lavées de la Laiterie de Marzac …
Venez les déguster !
En attendant la partie Brasserie, la partie Bar vous attend !
Trop heureux d’avoir participer à notre premier Octobière Festival !
En compagnie de la Brasserie de la Kavaï et de la brasserie Hectare !
Du mardi au Dimanche
A la Carte
Des vins délicieux
Des bières artisanales de microbrasseurs du coin
Des softs pour tous les goûts
De quoi grignoter
Dégustations
Des dégustations par thématique !
La première dégustation : Bières-Fromages
8 styles de bières accompagnées de 8 fromages.
En groupe ou en entreprise
Si vous voulez réserver et organiser une dégustation en groupe, vous pouvez !
Dégustations
Nous organisons des dégustations au Local !
Nous voulons partager notre passion pour la bière en créant des dégustations par thématique.
Si vous êtes un groupe d’amis, de collègues, d’amateurs de vins ou juste curieux :
Contactez-nous au 06 31 40 89 87
Ou réservez sur Facebook ou Instagram
Pour le confort des dégustations :
Nombre de personnes : 10 maximum
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